В большинстве случаев поездка на дачу или в загородный дом с целью отдыха связана с приготовлением мяса. Переносной мангал, конечно, удобней в плане мобильности, но вот в плане функциональности и комфорта значительно проигрывает стационарным барбекю. И в этой категории стоит отметить барбекю «Венеция». Данная модель отличается своим дизайном и функциональностью.

Конструктивные особенности модели барбекю «Венеция»

Отличительной особенностью данной модели является модульная конструкция. Поэтому сборка его занимает всего несколько часов, а не дней. Конструктивно барбекю «Венеция» состоит из следующих элементов:

·        Места для хранения дров или древесного угля, которые используются в качестве растопочного материала. Выполнено оно в виде открытой ниши. Одновременно ниша выступает подставкой для топки, поэтому прочность основания достаточно высока;

·        Сверху на нишу для топлива устанавливается топка с арочным порталом. Размер очага подобран таким образом, чтобы готовить мясо было максимально удобно;

·        В топку вставляется мангал, выполненный из качественной огнеупорной стали;

·        Завершает конструкцию дымоход, эффективно отводящий дым. Благодаря хорошей тяге дым не выходит через портал топки и не мешает окружающим.

За счет такой конструкции поставить барбекю можно в непосредственной близости от места отдыха. Он отлично впишется в обстановку и не будет создавать дискомфортных условий.

Используемые материалы

Прочность изделия обусловлена тем, что в основе конструкции используется армированный керамзитный бетон, в состав которого добавлена специальная смесь. Внешняя облицовка выполнена из натурального камня кварцита благородного розового цвета. Топка изнутри облицована шамотным кирпичом повышенной огнеупорности. Внутренняя облицовка места для топлива выполнена из ракушечника.